.Qui, segue il nostro menù Pro:
Il nostro Alchemical Bar propone dal 1997 Cocktail Sartoriali unici, la selezione spezie e i nostri aromi rendono unica la bevuta.
Dal 1997 la parola chiave è sperimentazione. Spezie, profumi e tanta ricerca.
Ogni cocktail nasconde un segreto che svela al suo assaggio.
Bisogna affidarsi e darci linee guida, sapremo consigliarvi tra i nostri 200 aromi.
Lasciatevi stupire. Dalle spezie al cocktail il passo è breve.
Il distillato, protagonista della ricetta è sempre elaborato, tinture, estratti, profumi sono le nostre specialità.
Dall’Alloro allo Zafferano. Come in una vecchia farmacia liquorista,
L’AlchiMia qui è nel Bicchiere.
Entra in Opera 33 Milano e prenota!
Consulta il menù di Opera 33 – Milano – Via
La selezioni primarie dei nostri Aromi
Herbal Mixology Style
Cranberry
Tiglio
Speculoos
Opunzia
Peperoncino
Olive Nere
Pomodoro secco
Lime
Ananas
Salvia
Keffir lime
Bergamotto
Cedro
Pera disidratata
Carciofo
Prugna
Albicocca
Peperone
5 spezie
Zafferano
Tè verde
Pepe
Eucalipto
Caffè grani
Amaretto Speziale
Cannella
Vaniglia
Pepe Verde
Fave cacao
Angelica
Sencha
Pepe Bianco
Tasmania
Malawi
Buthan
Pepe del Bengala
Dittamo Cretico
Origano
Kelp
Lichene
Cascara
Calamo
Angostura
Garcinia
Galanga
China
Castagno
Betulla
Rovere
Quassio
Cassia
Pimento
Rosmarino
Salvia
Timo
Basilico
Alloro
Mirto
Verbena
Meliloto
Fava Tonka
Noce di cola
Myristica Fragrans
Macis
Boswellia
Commphora Myrrah
Ginepro
Pino Mugo
Legno di cedro
Peduncoli di ciliegia
Bacche biancospino
Bacche di sambuco
Foglie d’arancio
Aloysia Citrodora
Lemongrass
Peperone
Pomodoro
Albicocca
Pesca
Pera
Lampone
Barbabietola
Spirulina
Eucalipto
Bacche Rosa
Chiodi di Garofano
Spinacio
Zenzero
Curcuma
Rabarbaro
——
AROMI & SPIRITS
•FIORI. FLWS
Camomilla
Zagara
Rosa
Fiordaliso
Violetta
Elicriso
Sambuco
Biancospino
Zafferano
Cartamo
Calendula
Peonia
Clitoria Ternatea
Girasole
Opunzia
Genziana
Ibisco
Achillea
Lavanda
Rosa rossa
——————
●VDK
Liquirizia
Angelica
Rabarbaro
Tiglio
Camomilla
Verbena
Meliloto
Alga Wakame
Eucalipto baccha
Ibisco
Cardamomo
Te verde
Foglia arancia
Butterfly pea tea
Zafferano
Te speziale
Bergamotto
Miele
Tartufo
5 spezie cinesi
Cascara
Lapacho
Lichene islandico
Pimpinella
•••••
●GIN
Foglie arancia
Butterfly pea tea
Zafferano
Alga kombu
Arancetta
Bergamotto
Pu-her te
Keffir foglia
Cardamomo
Uva passa
Salvia
Ibisco
Sin cha
Cedro
Friariello
Ortica
Pepe bianco
••••••
●RUM
Caffè
Cioccolato
Pepe verde
Vaniglia
Cannella
Peperone
Amaretto speziale
Roibos
Corbezzolo foglie
Albicocca
Prugna
Pera
Cranberry
Pesca
Lime
Pepe
Speculoos mix
Ananas buccia
Mela
Pimento
•••••
●TQL
Pepe
The verde
Cardamomo
Pomodoro secco
Olive nere
Peperoncino
Bacche cranberry
Pepe rosa
Cubebe
Coriandolo
Angelica
Castagno legno
Mela
Sedano
Carciofo frutto
Lime
Arancia
Curcuma smok
Mandarino
Finocchio
•••••
•WHY
Corteccia di Rovere
Estratto di Vaniglia
Lapsang Souchong
Castagno
Caffè
Burro salato
Toffee
Cacao drupa
Cascara
Rooiboos
Fungo porcino
Tartufo
Menta
•••••
VERMOUTH BIANCO
Verbena
The nero e cioccolato
Frutti rossi
Caffè
VERMOUTH ROSSO
Ibisco
Caffè
Rosa
Rosmarino
Salvia
SALAMOIA
Per Olive, Capperi, Cipolline
Senape
Affumicata ai te
Hibiscus
Pepe Tasmania
Pepe Bengala
Zenzero e pepe
Caffè
Cannella
Peperoncino
Limone
Liquirizia