• Skip to main content

Speziology

Dalle Spezie al Bar il passo è breve...

  • Speziology Blog
  • Lo speziere
  • Calendario Eventi
  • Corsi e Formazione
  • Contatti
You are here: Home / Opera 33 un menù by Speziology: SCEGLI IL COLORE

Opera 33 un menù by Speziology: SCEGLI IL COLORE

WARNING! LISTA ALLERGENI!
CLICK PER SCARICARLA

 

 

 

 

:SPECIALE  APERITIVO:

Aperitivo Old School 13€

Aperitivo con Side 16€


Cocktail 12€
Cocktails Experience 21€(verticale tre drinketti)

Analcolici 10€

SPRITZ 11,00€

Special Brand Experience 11,00€
Assenzi 10€

Amaro SAGA  47 erbe 6€ il nostro amaro di casa.

Chips 3€

PANE E SALAME 3€

Club Sandwich in Opera’s Style 7€

 

Se abiti o lavori  in zona 9, dimostracelo ed avrai diritto ad un trattamento speciale con uno sconto sulle consumazioni della DRINK LIST BASIC in orario POST APERITIVO dalle 21,00 in avanti. 

La nostra miscelazione è ispirata alla botanica, erbe e spezie sono protagoniste.

.

Troverete degli ingredienti che utilizziamo nei vostri drink, se avete allergie alimentari e intolleranze comunicatelo, sarà  nostra premura aiutarvi nella scelta.

 

 

 

                                        12€

SCEGLI IL GRADO ALCOLICO E IL COLORE CHE VUOI BERE

 

Menù  dedicato 

RAINBOW DRINK


Scegli il colore più affine al tuo  gusto le tonalità di verde, azzurro e giallo, adatte a Gin e vodka; Rossi, ambrati, browns su Rum, Whisky e Brandy.

 

Affidati all’istinto e fatti incuriosire dal colore.

QUI SI BEVE A COLORI DAL 1997

 

WHAT’s YOUR COLORS, WHAT’S YOUR FLAVOUR?Il menu diventa un’occasione per miscelare insieme lo studio e la ricerca dei profumi di Opera 33 dove la miscelazione incontra l’alchimia

 

 

 

Allergeni e Intolleranze?

 RICHIEDI LA LISTA DEGLI INGREDIENTI COMPLETA E INFORMACI DELLE TUE ALERGIE O INTOLLREANZE, troveremo insieme i tuoi ingredienti perfetti! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Rum semplici, Vodka, Gin,,Whiskey 3/5aa

5-6 € Invecchiati da 8€ a 15€
 

 

CREIAMO IL TUO  DRINK SARTORIALE CON I NOSTRI AROMI

 

 

 

Il nostro Alchemical Bar propone dal 1997 Cocktail Sartoriali unici, la selezione spezie e i nostri aromi rendono unica la bevuta.

 

 

 

Dal 1997 la parola chiave è sperimentazione. Spezie, profumi e tanta ricerca. 

Ogni cocktail nasconde un segreto che svela al suo assaggio.
Bisogna affidarsi e darci linee guida, sapremo consigliarvi tra i nostri 200 aromi.

Lasciatevi stupire. Dalle spezie al cocktail il passo è breve.

Il distillato, protagonista della ricetta è sempre elaborato, tinture, estratti, profumi sono le nostre specialità.

Dall’Alloro allo Zafferano. Come in una vecchia farmacia liquorista, 

L’AlchiMia qui è  nel Bicchiere.

Entra in Opera 33 Milano e prenota!

 

 

 

 

 

 

Consulta il menù di Opera 33 – Milano – Via Carlo Farini-ISOLA DISTRICT

 

 

 

 

 

 

ELENCO INGREDIENTI PRINCIPALI in Stile Opera33 

 

 

La selezioni primarie  dei nostri Aromi 

Bacche Rosa
Chiodi di Garofano
Spinacio
Zenzero
Curcuma
Rabarbaro
——

AROMI & SPIRITS BEST MATCH

•FIORI.   FLWS

Camomilla
Zagara
Rosa
Fiordaliso
Violetta 
Elicriso
Sambuco
Biancospino
Zafferano
Cartamo
Calendula
Peonia
Clitoria Ternatea
Girasole
Opunzia
Genziana
Ibisco
Achillea
Lavanda
Rosa rossa
——————

    

Liquirizia 
Angelica
Rabarbaro
Tiglio
Camomilla
Verbena
Meliloto
Alga Wakame
Eucalipto baccha
Ibisco
Cardamomo
Te verde
Foglia arancia
Butterfly pea tea
Zafferano
Te speziale
Bergamotto 
Miele 
Tartufo
5 spezie cinesi
Cascara
Lapacho
Lichene islandico 
Pimpinella 

•••••

Foglie arancia
Butterfly pea tea
Zafferano
Alga kombu 
Arancetta
Bergamotto 
Pu-her te
Keffir foglia
Cardamomo
Uva passa
Salvia
Ibisco
Sin cha
Cedro
Friariello
Ortica
Pepe bianco

••••••

 

Caffè 
Cioccolato 
Pepe verde
Vaniglia
Cannella
Peperone
Amaretto speziale
Roibos
Corbezzolo foglie 
Albicocca
Prugna
Pera
Cranberry
Pesca
Lime
Pepe 
Speculoos mix
Ananas buccia
Mela
Pimento

•••••

Pepe
The verde
Cardamomo
Pomodoro secco
Olive nere 
Peperoncino
Bacche cranberry
Pepe rosa
Cubebe
Coriandolo
Angelica
Castagno legno
Mela 
Sedano
Carciofo frutto
Lime
Arancia
Curcuma smok
Mandarino
Finocchio

•••••

Corteccia di Rovere
Estratto di Vaniglia
Lapsang Souchong
Castagno
Caffè 
Burro salato
Toffee
Cacao drupa
Cascara 
Rooiboos 
Fungo porcino
Tartufo
Menta
•••••

Verbena
The nero e cioccolato
Frutti rossi
Caffè

Ibisco
Caffè 
Rosa
Rosmarino
Salvia

SALAMOIA
Per Olive, Capperi, Cipolline

Senape
Affumicata ai te
Hibiscus
Pepe Tasmania
Pepe Bengala
Zenzero e pepe
Caffè 
Cannella
Peperoncino
Limone
Liquirizia 

Sei  benvenuto qui  ad

Opera 33 Milano

Prenotaziome Consigliata!

 

da Domenica a Giovedì:

18,00-01,30

Venerdi e Sabato:

18,00-03,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ringraziamo anticipatamente

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Noi siamo Pet-Lovers , ma per evitare di creare disagi alla clientela ed all’amico a 4 zampe siamo costretti a chieder anticipatamente così da trovare la migliore sistemazione.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Speziology Blog
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram
  • Contatti

Progetto e sviluppo web · SnapBit.it ·

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice. Alla pagina Privacy Policy è possibile consultare tutti i dati raccolti da questo sito e il loro utilizzo in osservanza al GDPR. OkLeggi di più